ビリヤニ屋さんのお手伝いに、週1くらいで行っています。

週1なので、まだまだ全然ですが……
これがなかなか面白い。

そして、最近ちょっと思う。

これ、私にとって「修行」だな、と。

ビリヤニを作ることだけじゃなくて、
お客さんが来たら「初めまして、こんにちは」と挨拶して、

「ビリヤニ好きなんですか?」

「今日はどこから来たんですか?」

なんて、こちらから話題を振ってみる。

私はもともと、誰とでもすぐにペラペラ話せるタイプ……というわけでもなく(笑)。

でも、お店に立っていると、そんなことも言っていられない。

初めましての人と話す。
相手の様子を見る。
どんな話題なら話しやすそうか考える。
ちょっとした会話から、その人の空気を感じる。

これって、仕事にもめちゃくちゃつながるなあと思っています。

デザインの仕事も、結局は人と人。

「何を作るか」だけではなくて、
その人が何を考えているのか、
何を大事にしているのか、
どうしたいと思っているのか。

そこを聞き出したり、会話の中から見つけたりすることが、すごく大切です。

だから、ビリヤニ屋さんでの「こんにちは」も、
「ビリヤニ好きなんですか?」も、
私にとっては結構大事な訓練。

普段の仕事だけでは鍛えられない部分を、
お店という現場で少しずつ鍛えてもらっている感じです。

週1くらいしか行っていないけれど、
週1だからこそ、行くたびに「今日も修行だな」と思う。

知らない人と話す。
人の話を聞く。
場の空気を読む。
自分から一歩踏み込んでみる。

そういう小さなことの積み重ねが、
きっとデザインにも、人との仕事にも生きてくる。

ビリヤニをよそいながら、
今日もひっそり訓練・鍛錬中です。

……とはいえ、最終的には
「ビリヤニうまいですね!」って言われると、
それだけで全部報われるんですけどね(笑)。