数十年ぶりに、もんじゃ焼きを食べました。
小学生のときに浅草で食べた以来だから、ほんとに久しぶり。正直、味の記憶なんて残ってなかったけど、目の前で焼いてもらう感じを見て、ああ、これだ、って思いました。
鉄板の上で、じわじわ形になっていく過程。
まだ液体みたいなのに、少しずつ「食べ物」になっていく。不思議と見てるだけで楽しい。完成品だけじゃなくて、途中経過も含めて“ごちそう”なんですよね。
食べてみると、ちゃんと美味しい。
がっつり満腹になるわけじゃないけど、ちょうどいい。話しながらつつくには最高のおつまみみたいな存在で、気づいたらお腹も心も満たされていました。
これ、デザインに似てるなあと思って。
完成したチラシやロゴだけを見る人が多いけど、本当は「どう作られていったか」も大事で。ヒアリングして、悩んで、試して、少しずつ形にしていく過程は、もんじゃを焼いてる時間にそっくり。
最初から完成形がドンと出てくるわけじゃなくて、
・材料を集めて
・混ぜて
・順番に焼いて
・味を調整して
ようやく「これでいこうか」になる。
デザインも同じで、最初はぐちゃっとした情報のかたまりから始まります。
それに、もんじゃって「話しながら食べる前提」の食べ物ですよね。
黙々と食べるより、誰かと一緒に、ああでもないこうでもない言いながら。デザインも、ひとりで完結するより、誰かとやり取りしながら育っていく方が、ちゃんとした形になる気がします。
久しぶりのもんじゃ焼きは、
懐かしい味でありつつ、ちょっとしたライブ感もあって、
「作るってこういうことだよな」と思わせてくれる時間でした。
完成品だけじゃなく、途中も味わえる。
そんなデザインを作っていきたいなと思った夜でした。
